Клиент Кафе «Колибри»
Несмотря на небольшую площадь нашего кафе, прямо в зале для посетителей у нас расположен камин-мангал. Блюда, приготовленные на открытом огне – это «изюминка» нашего кафе, которую высоко ценят посетители. Хотя владельцы и управляющие ресторанов и кафе меня поймут, что камин-мангал в кафе – это очень хлопотно.
Установки «Ятаган» появились у нас весной 2015 года, сразу же после произошедшего в кафе серьезного пожара. Пожар возник в вентиляционной системе кафе - со своими задачами не справился прежний гидрофильтр, стоявший у нас. Это был гидрофильтр иностранного производства, марку уже сложно вспомнить, к выбору его мы, признаться, подошли не очень ответственно: купили, установили, он работал, не привлекая внимания, пока в один момент кафе не загорелось.
Пережив пожар и восстановив кафе, мы уже более сознательно и скурпулезно подошли к выбору оборудования для защиты от пожара и очистки воздуха от запахов. Буду честным: рассматривали первоначально оборудование двух марок, однако, проанализировав дальнейшие расходы на обслуживание, склонялись к оборудованию «Ятаган», так как оно не требует использования дополнительных расходных материалов. Съездили, посмотрели, как работает «Ятаган» в другом кафе, и окончательно определились с выбором.
В настоящее время в нашем кафе установлены и эксплуатируются 2 установки по очистке воздуха «Ятаган»: канальный воздухоочиститель «Ятаган Out» и гидрофильтр-искрогаситель «Ятаган Safe fire». Установка «Ятаган Out» очищает воздух от запахов профессиональной кухни как внутри кафе, так и снаружи. Отсутствие запаха еды вокруг кафе для нас очень важно, потому что в непосредственной близости от кафе расположены жилые дома. Гидрофильтр-искрогаситель «Ятаган Safe fire» гасит искры и пламя от мангала и защищает нас от пожара. Обе установки эксплуатируются у нас с весны 2015 года, приобретали и устанавливали их через официального партнера завода «Ятаган» - компанию «ОВеКон».
В результате эксплуатации могу сказать, что установка «Ятаган Out» очень хорошо справляется со своими задачами, без нареканий. Для эффективной работы гидрофильтра-искрогасителя «Ятаган Safe fire» мы регулярно проводим его техническое обслуживание. Нагрузка и ответственность на нем большая, так что мы следим и ухаживаем за ним, практически как за маленьким ребенком. В целом оборудование «Ятаган» эффективное, надежное, защищает от пожара. Мы довольны!
