Ресторан Semifreddo

Semifreddo - ресторан высокого класса с итальянской, сицилийской и авторской кухней и богатым выбором блюд из море продуктов, что предполагает необходимость в качественной фильтрации воздуха от кухонных запахов для удобства гостей и работников кухни. Также кухня оборудована техникой для приготовления блюд на огне с особыми требованиями к пожарной безопасности. В качестве комплексного решения были установлены газоконвертор Ятаган "Out" и гидрофильтр "Safe Fire" - первый позволил добиться максимальной очистки воздуха от запахов и масляных аэрозолей, а второй позволил обеспечить защиту от горячего дыма и искр.